Bread for Life

¿Por qué no haces tu mismo el pan?

Tú decides que ponerle!.





No necesitas muchos ingredientes , tan solo necesitarás:
  • 500g de harina
  • 50g de azúcar
  • 8g de levadura seca
  • 10g de sal
  • 75g de mantequilla derretida
  • 270ml de Agua
  • 100g de arándanos deshidratados


Una vez que reúnas los ingredientes necesarios podemos seguir con la preparación de este delicioso pan casero!
-Para empezar , necesitarás mezclar la harina, el azúcar , la levadura y la sal en un recipiente.
-Después agrega mantequilla , agua y los arándanos a la mezcla, deberás amasarlo hasta que la mezcla quede tersa y elástica , aproximadamente 10 minutos.
-En un bowl engrasado , deja reposar la masa tapada hasta que doble su tamaño.
-Una vez que haya doblado su tamaño , extiende la masa y forma un rollo del tamaño del molde.
-Coloca la masa dentro del molde , tápalo y nuevamente , déjalo fermentar hasta que doble su tamaño.
-Coloca la tapa del molde y mételo al horno previamente calentado a 180° por aproximadamente 25-30 minutos.
-Pasado el tiempo , saca el molde del horno y deja salir el pan para que pueda enfriar un poco.

Ahora si , todo está listo .

A DISFRUTAR!!.